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如何辨别脐橙是否打蜡

发布时间:2020-11-09人气:

带叶鲜橙区别于市场上常见的打蜡脐橙,主要有以下几个方面:



 1、外观:打蜡橙,外表颜色鲜艳,亮泽度高。添加染色剂的打蜡橙会出现掉色现象。

 

带叶鲜橙,天然色泽,少量橙子果皮有少量瑕疵,俗称”花皮“属正常现象。

 

2、品质:打蜡橙,打蜡就是给果品进行“化妆”,消费者难以从外观判断品质优劣。

 

带叶鲜橙,未对果皮进行“化妆”,果品外观真实,口味纯真。

 

3、口感:打蜡橙,果品经过打蜡处理,会使风味发生变化,俗称有一股“打蜡味。

 

带叶鲜橙,原汁原味,未经过仓库储存,水分较多。

 

4、健康:打蜡橙,使用不健康蜡“美容”的橙(部分会经过二次催熟),所含重金属会通过果皮渗入果肉,对人体造成极大危害。

 

带叶鲜橙,未进行任何二次加工,纯天然水果,请放心食用。

 

5、储存:打蜡橙如被戴了一个“不透气口罩”抑制了果品正常呼吸,果肉容易出现发酵味。

 

带叶鲜橙,从采摘到客户手里历时时间短(约6天),有较高新鲜度。

 


贮存方法:

 

1.最适宜的温度为6℃-10℃之间,昼夜温差尽量小;

 

2.保持一定的湿度,相对湿度85%-90%;

 

3.放在通风通气的地方,避免阳光直射;


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